تلتزم شركة بال جاردنز الزراعية في ملئ احتياجات نظام السلامة الغذائي، والحلال، مع مراعاة الجودة وفقا للمعايير العالمية (الايزو) 2018:22000. بالإضافة الى نظام الجودة والحلال الفلسطيني، والمتطلبات التشريعية والقانونية، والمتطلبات التقنية، ومتطلبات الزبائن والجهات ذات الصلة التي تسعى الشركة جاهدة لإرضائهم وتحقيق رغباتهم. تلتزم الشركة أيضا في تحقيق التطوير المستمر للسلامة الغذائية، ونظام إدارة الجودة لإنتاج مواد غذائية عالية الجودة.
تسعى الشركة لزيادة مبيعاتها، وتطوير السعة الإنتاجية من خلال اتباع أفضل طرق الإنتاج، واعتماد المزارع ذات الجودة العالية، وتطوير البنية التحتية للشركة، ورفع كفاءة موظفيها. وتسعى الشركة أيضا للتأكد من سلامة التمور من خلال تقليل نشاط المياه اقل من 0.62 وخالية من بقايا المبيدات خلال 4 سنوات.

المدير التنفيذي