طريقة عمل كيك التمر
المقادير:
3 بيضات
كوب سكر
كوب زيت نباتي
2كوب ونص دقيق
ملعقة كبيرة فانيلا
2 بكيت بيكنج باودر
ملعقة صغيرة كربونة
ملعقة صغيرة قرفة
كوب تمر منقوع بكوب ماء ساخنة ل10 دقائق
الطريقة
ضعي التمر في وعاء كبير وعجنيه باليد قليلاً و أضيفي الحليب المكثف المحلى والزبدة والهال المطحون والفستق الحلبي. ثم أضيفي البسكويت المكسر وشكلي الكرات وغلفيها بالفستق أو البندق.