البسكويت بعجوة التمر

المقادير

3 أكواب ونص من الدقيق

ربع كوب حليب سائل

كوب إلا ربع زيت نباتي

كوب سكر

2 ملعقة كبيرة حليب

2 ملعقة كبيرة نشا

1 باكيت بيكنج بودر

فانيلا سائلة

2 بيض

الطريقة:

اخفقي البيض والسكر والفانيلا حتى يفتح لونهم ثم أضيفي الزيت

ثم أضيفها لخليط الطحين والنشا والحليب والبيكنج باودر

أضيفي ربع كوب حليب سائل واعجني المكونات جيداً

افردي العجينة بشكل طولي واحشيها بالعجوة ثم اغلقيها وقطعيها إلى مربعات

ثم ضعيها في الفرن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *